Sweet potato toast – the new Instagram star

Hello lovelies// Hallo ihr Lieben,
I am finally back and have enough time to write another blog post ☺️ thanks to my bachelor thesis I am not able to do anything else but writing .. But now I proudly present : sweet potato toast with fresh figs and goat cheese ☺️//

endlich schaffe ich es mal wieder einen Blogpost zu schreiben ☺️ Dank meiner Thesis komme ich im Moment leider zu nichts … Aber nun ist es so weit !☺️ I proudly present : Süßkartoffel Toast mit Feige und Ziegenkäse☺️

It is not a surprise that the sweet potato toast became an Instagram star so quickly – this meal is super easy to make, super delicious and a healthy alternative to a common toast😍

//Der Süßkartoffeltoast hat es nicht umsonst in kurzer Zeit zum Instagram Star geschafft- er ist einfach super easy zu machen, dabei unglaublich lecker und auch noch eine super Alternative zu richtigem Toast  😍


Ingredients//Zutaten

Honey/ Honig

Figs / Feigen

Goat cheese /Ziegenkäse

1 Sweet potato / 1 Süßkartoffel

Preperation//Zubereitung:

First you have to slice the potato. Slice them thin enough to be able to put them in your toaster 😉Now you can heat them up in your toaster about 3 or 4 times depending on how you like them most ☺️Now you can top in with slices of the cheese and the figs☺️ I also added a little honey on top ☺️//

Zuerst könnt ihr die Kartoffel in Scheiben schneiden ☺️ achtet dabei darauf, dass sie dünn genug für euren Toaster sind 😉 Nun könnt ihr die Scheiben so in etwa 3-4 mal toasten, je nachdem wie ihr sie gerne mögt ☺️ Nun können die Toastis mit Käse und Feigenscheiben belegt werden ☺️ Ich habe auch noch etwas Honig hinzugefügt !

I just love this version, but you can for sure top it with anything else you like ☺️ avocado, pesto, tuna or maybe banana and peanut butter as a breakfast … all versions of it are super delicious 😍

//Ich liebe diese Variante aber ihr könnt die Toastis natuerlich belegen wonach auch immer euch ist ☺️ Avocado, Pesto, Thunfisch oder Banane und Erdnussbutter zum Frühstück … alle Varianten schmecken unglaublich gut 😍

What do you think about it?:) //

Was sagt Ihr zu diesem Trend?:)

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