Summer salad a la Delia

Hello lovelies,

today I want to share my favorite summer salad recipe with you guys ☺️ it’s a super refreshing and perfect for hot summer days ☝🏻️☺️ // Heute zeige ich euch mein Lieblings Sommer-Salat Rezept ☺️ er ist so schön erfrischend und damit perfekt für heiße Sommertage ☝🏻️☺️


Ingredients // Zutaten 

Water melon / Wassermelone

Pumpkin seeds / kürbiskerne

Feta cheese / Fetakäse

Cucumber / Gurke

Parmesan cheese// Parmesan Käse

Lime/ Limette

Shrimps or chicken / schrimps oder Hänchen


Preparations / Zubereitung : 

First you have to slice the cucumber to long stripes with this thingy I don’t even know how to call 😄 but here is the link:

Now you can cut the watermelon and feta cheese into pieces and mix it up with the cucumber salad. After that you can sear the shrimps/chicken and the pumpkin seeds in a pan. Now you only have to mix everything up and squeeze the lime over the salad as a healthy dressing☺️ voila, bon appétit ❤️//  zuerst müsst ihr die Gurke in lange nudelartige Streifen schneiden. Dazu brauch ihr dieses Ding von dem ich noch nichtmal weiß wie man es nennt 😄 aber hier der Link :

Nun können die Wassermelone und der Feta in Stücke geschnitten werden. Danach müssen die schrimps bzw. das Hänchen und die kürbiskerne in einer Pfanne gebraten werden☺️ jetzt kann alles vermischt werden und die Limette kann als gesundes Dressing darüber ausgepresst werden☺️ Voila, bon appétit ❤️



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